photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** poste logé nourri Pour la brasserie le 80 Conseiller et servir les clients sur le choix des vins et des boissons. Assurer le service en salle et contribuer à l'expérience client. Formation en sommellerie Excellente connaissance des vins, des spiritueux et des accords mets-vins. Sens du service et du contact client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Polyvalence et rigueur. Mutuelle hotellière négociée

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025-2026*** ***Poste logé et nourri*** DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Chef Sommelier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Mettre en place la salle et les offices Accueillir le client, le conseiller et prendre la commande des apéritifs et des boissons en l'amenant à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Connaître la carte des mets et boissons et proposer des accords mets/vin auprès des clients Réaliser le service des boissons Être attentif aux goûts et aux attentes du client concernant les vins Être responsable de la cave du jour et des approvisionnements Encadrer et veiller à la qualité du travail des commis Participer au nettoyage et au rangement des offices et du matériel Assister le Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins Vérifier la facturation Respecter les standards qualités (LQA/ FORBES) Ces qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4). Vous avez une expérience significative en sommellerie dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel et possédez de[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons un extra serveur (H/F) barman (H/F) sommelier (H /F) Poste en CDD à pourvoir dès maintenant, jusqu'au 15 janvier inclus. Missions principales : *service au bar, préparation des cocktails * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Repos : mardi matin, mercredi et jeudi la journée, dimanche soir. 25/12 et 01/01 au soir non travaillé 24 et 31 décembre non travaillé.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un poste pour la saison d'hiver, David Boissons Bourg saint Maurice, recrute au poste de Aide Livreur H/F - Chauffeur VL en CDD saisonnier ! En qualité d'aide-livreur, vous prenez connaissance de la tournée qui vous est attribuée. Vous participez au chargement du camion en collaboration avec le chauffeur-livreur PL (poids lourd). Occasionnellement vous serez amené à conduire un VL (véhicule léger). Vous participez à la livraison quotidienne des clients C.H.R (cafés-hôtels-restaurants) dans leurs caves ou espaces de stockage. Vous contrôlez la marchandise et les bons de livraison avec le client. Organisation du camion en fonction des tournées Assister le chauffeur livreur lors des opérations de manutention (chargement, déchargement, transport) de bières, vins, spiritueux, sodas, jus de fruits. Assurer le rangement des boissons chez les clients (dans les zones de stockage) et retour de marchandises (reprise des vides) Contrôle que les préparations sont conformes aux bons de livraison Compléter les documents nécessaires (bons de livraisons, factures, documents douaniers.) Veiller à l'entretien du véhicule Communiquer avec le client en mettant en valeur[...]

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Likoké recherche 1 ou 2 responsables de salle pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2026. responsabilité partagée des postes entre service à table, Sommelerie et service et boissons non - alcoolisés. Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Possibilité d'hébergement. RTT systématiques, heures supplémentaires recupérées en jours de congés Etoilé Michelin, Likoké est un restaurant locavore qui raconte notre histoire latino - américaine à travers des plats créatifs ou le gout est plus important que le spectacle. Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Likoké recherche 1 cuisinier/cuisinière Chef(fe) de partie avec des notions et spécialisation Boulangerie pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2026. responsabilité partagée des postes. Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Possibilité d'hébergement. RTT systématiques, heures supplémentaires récupérées en jours de congés Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste pour le 01.04.2026 Assurer la Gestion quotidienne du restaurant de notre Hôtel 3 étoiles, 20-40 Couverts en moyenne Sous l'autorité des directeurs généraux, en collaboration avec le chef de cuisine. Accueillir et servir les clients Définir les tarifs de l'établissement Définir et élaborer la carte des boissons et des vins Recrutement du personnel, avec accord final de la responsable ressources humaines Manager des équipes Gestion du planning et de l'organisation du travail Organiser des événements Utiliser les réseaux sociaux afin de donner de la visibilité au restaurant Préparer les documents de communication Gérer les stocks de boissons et achat inhérents à la salle Proposer toutes les améliorations nécessaires afin de respecter les objectifs Responsabilité de la caisse,